CIENTÍFICOS DESCUBREN POR ERROR LA FÓRMULA PARA COMER GRASAS SIN ENGORDAR

CIENTÍFICOS DESCUBREN POR ERROR LA FÓRMULA PARA COMER GRASAS SIN ENGORDAR

EU.- Los científicos de la Universidad de Yale no buscaban esta fórmula, más bien intentaban crear un ratón con obesidad mórbida y fallaron. Sin embargo, de esa falla resultó algo igual o más importante la ciencia: la creación de un ratón que come como vaca, incluyendo grasas en grandes cantidades, y no engorda.

 

¿¡Cómo?! Yo quieroooo

No, tranquilos, es en un ratón. «Creamos un ratón que come grasas pero que no engorda» aseguró Anne Eichmann a YaleNews, profesora emérita en Cardiología y Fisiología Celular y Molecular de la Universidad de Yale.

Sin embargo, en ratones que carecen del factor de crecimiento endotelial vascular 1 y la proteína neuropilina 1, los vasos estaban cerrados «con cierre» por lo que los lípidos no pudieron ser absorbidos y fueron excretados por el organismo. OMG

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