Comayagua, Honduras. La eficiencia en la producción de leche hoy en día esta relacionada al correcto uso de técnicas y la puesta en practica de los conocimientos en el área.

El día de Hoy Carlos Roberto Corrales, Presidente de la Asosicacion de Ganaderos del Sur detallo a Tv Sur Noticias sobre la capacitación  desarrollada por la  Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG), en compañía del  Gobierno de Israel a través de la Agencia Israelí de Cooperación Internacional para el Desarrollo (MASHAV), quienes en una  jornada de capacitación conversaron sobre las experiencias en el tema “Manejo de Ganado de Leche en el Trópico”, dirigida a productores y personal técnico que trabaja en los diferentes programas y proyectos que ejecuta la SAG.

El personal técnico de proyectos en ejecución relacionados con ganadería sostenible,fueron los encargados de la logística de la jornada;  así como a técnicos agrícolas de institutos públicos y privados que asesoran y dan extensión técnica a ganaderos a nivel local y a propietarios de fincas.

La inauguracion estuvo a cargo de José Benítez, Sub secretario de Agricultura, quien en nombre de todos los presente y el Estado de Honduras, agradeció al Gobierno de Israel quien a través de (MASHAV), han brindado apoyo a fin de potenciar las actividades del sector ganadero para consolidar la especialización en la producción de leche con los más altos estándares de tecnología, volumen y eficiencia que se practican actualmente en los países del primer mundo.

Agradezco a los expertos internacionales del Gobierno de Israel, Moshe Reshes y Daniel Weisz, quienes aportarán sus conocimientos y prácticas esenciales a los participantes para la mejora del manejo de leche a los cuales se les exige un porcentaje óptimo de leche ademas de una alta calidad.

La jornada se desarrollará en dos etapas una en el Centro de Entrenamiento de Desarrollo Agrícola (CEDA), ubicada en Comayagua, y la otra jornada se desarrollará en la Asociación de Agricultores y Ganaderos de Atlántida (AGAS), en la ciudad de La Ceiba.

El apoyo del Gobierno de Israel es en el marco del convenio de cooperación bilateral Honduras-Israel suscrito en el 2015 por el Presidente de la República, Juan Orlando Hernández, y el primer ministro israelí, Benjamín Netanyahu, para impulsar temas de agricultura, ganadería, agua, educación, medicina y seguridad.

Es así que ese año inició una serie de capacitaciones en donde han participado técnicos del gobierno y de la empresa privada, con el fin de apoyar los tópicos relacionados con la ganadería bovina.

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